WellHotel

WellHotel 22 Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Gästeverhalten ] Claudia Reichenberger: Um sich im internationalen Wettbewerb zu dif- ferenzieren, sind die Qualität der Dienstleistung und „der etwas andere Service“ von maßgeblicher Bedeutung. Das Potenzial liegt vor allem im Verkauf. Wie schnell ist die Reaktionszeit bei einer eingehenden Anfrage? Wie wird auf Kundenbedürfnisse eingegangen? Wie präsentieren sich Dar- stellung und Wording des Angebotes? (Anm.: siehe dazu Randnotiz unten!) Hannes Treichl: Dieses Erfolgsrezept gibt es nicht! Und darüber soll- ten wir froh sein, denn es würde gleichzeitig bedeuten, dass wir in einer grauen, austauschbaren Welt leben würden. Jede Urlaubsregion hat ihre Stärken (und Schwächen), ebenso jeder Ort, jedes Haus. Und genau diese Fragestellung muss am Beginn eines jeden Strategieprozesses ins Zentrum gestellt werden. „Warum sollte ein Gast bei mir buchen und nicht im Haus nebenan? Was kann ich besser als alle anderen? Und: Warum ein Urlaub in Hintertux und nicht für dasselbe Geld eine neue Jura-Kaffeemaschine kaufen?“ Fragen über Fragen, auf die aber jeder – egal ob mit oder ohne externe Hilfe – eine Antwort finden muss, kann und auch wird! WellHotel: Die Mitarbeiter an der Rezeption als Visitenkarte des Hotels. – wird in diese Positionen ausreichend investiert? WellHotel: Zu guter Letzt: Es wäre wohl zu schön, um wahr zu sein, ein Er- folgsrezept für ausgelastete Hotelbetten und zufriedene Gäste auf dem Tablett präsentieren zu können. Oder vielleicht doch? Rezeptions-Mitarbeiter als wichtigste Multiplikatoren im Hotel Zu Beginn dieses Jahres hat die Agentur marketing deluxe einen Bench­markvergleich durchgeführt und eine Reihe von 4-Sterne-Hotels in Tirol anonym per E-Mail getestet. | Die E-Mail-Anfrage – Reaktions- zeit | • Die Schnellen fressen die Langsame- ren: Kürzeste Reaktionszeit nach 12 Minuten. | Eingehen auf Bedürfnisse | • Der Teufel steckt noch immer im Detail: Nichtssagende Floskeln statt einzigartiger Verkaufsar- gumente (USPs). | Darstellung E-Mail-Angebot | • Mobiles Marketing in den Kinder- schuhen: Mehr als 85 % der Angebote werden auf mobilen Geräten immer noch nicht rich- tig dargestellt. | Das Follow-up | • Nur 6,4 % auf der Überholspur: Von 78 versendeten Anfragen wurden nur 5 gezielt in einem Follow-up nachbearbeitet. | Fazit | Die Qualität des Dialoges mit dem Gast entscheidet maßgeblich über den Buchungsabschluss. Die Mitarbeiter an der Rezeption bzw. im Verkauf sind somit das Erfolgs- instrument eines Hotels. randnotiz Lisa Mauracher, Ayurveda-Re- sort Sonnhof, Hinterthiersee, Manuela Pregenzer, Hotel Ti- rol, Fiss, Christina Mauracher, Resort Sonnhof, Angelika Sai- ler, Hotel Tirol, Fiss (v. li.). Team marketing deluxe: Mario Pizzinini, Gudrun Hausmann, Katja Haas, Hannes Treichl, Claudia Reichenberger, Christiane Schulze, Monika Marin- gele (v. li.). Theo Muntigl, Dir. Schloss Münichau, Kitzbühel, und die Chefetage vom Pirchner-Hof, Reith im Alpachtal – Margit Hummel-Rieser, Christa und Wolfgang Peer-Rieser (v. li.). Balthasar Lackner, Gasteiger Jagdschlössl, Kirchdorf, und Dr. Stephan Beck, Beck-Ho- tels, Igls (re.). Claudia Reichenberger, Claus Haslauer und Veronica Kirchmair, St. Peter Stiftskel- ler, Salzburg (v. li.). Simon Taxacher und Sandra Kobald, Gastgeber im Hotel- Restaurant Rosengarten, mit Hannes Treichl und Claudia Reichenberger, marketing deluxe (v. li.). Markus Albegger, Fa. G.A.S., Nadine Mandler, Europa Wanderhotels, Ann-Marie und Ferdinand Dengg, Berg- hof Crystal Spa & Sports, Hintertux (v. li.). Das neue Hotel Rosengar- ten in Kirchberg in Tirol von Elitekoch Simon Ta- xacher (3 Gault-Millau-Hauben, die einzigen 2 Michelin-Sterne Tirols 2009) war luxuriöser Rahmen für die legere Kom- bination aus einem höchst in- teressanten, größte Aufmerk- samkeit erreichenden Seminar und zwanglosem Get-together (samt köstlichen Hauben-Spe- zialitäten), zu welchem mar- keting deluxe im Februar ihre Top-Kunden aus der Hotellerie geladen hatte. Seminar deluxe für Top-Hotelkunden ››››› Fotos:RenateLinser-Sachers